Dikkatli Beslenme Sağlıklı Beslenmeye Dengeli Bir Yaklaşım

II. Farkındalıkla yeme nelerdir?

III. Dikkatli yemenin yararları

IV. Farkındalıklı yeme iyi mi uygulanır?

V. Dikkatli yeme tarifleri

VI. Bütçeyle bilgili beslenmeye yönelik ipuçları

VII. Yeni başlayanlar için bilgili beslenme

VIII. Dikkatli beslenme esnasında kaçınılması ihtiyaç duyulan yaygın yanlışlar

Standart Sorular

X.

Antet	Yanıt
	Farkındalıkla yeme, yediğiniz yemeğin bilincinde olmaya ve o anda bulunmaya odaklanan bir yeme biçimidir.
II. Farkındalıkla yeme nelerdir?	Farkındalıkla yeme, yediğiniz yemeğin bilincinde olmaya ve o anda bulunmaya odaklanan bir yeme biçimidir.
III. Dikkatli yemenin yararları	Farkındalıkla yemenin birçok faydası olduğu gösterilmiştir, bunlar içinde şunlar yer alır:
IV. Farkındalıklı yeme iyi mi uygulanır?	Farkındalıkla yemeyi uygulamanın birçok yolu vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
V. Dikkatli yeme tarifleri	Birçok leziz ve sıhhatli bilgili beslenme tarifi mevcuttur, bunlardan bazıları şunlardır:

II. Farkındalıkla yeme nelerdir?

Farkındalıklı yeme, yemeğinizin bilincinde olmaya ve o anda bulunmaya odaklanan bir yeme biçimidir. Farkındalıklı yediğinizde, yemeğinizin görüntülerine, kokularına ve tatlarına dikkat edersiniz ve her lokmanın tadını çıkarabilmek için çiğneme hızınızı yavaşlatırsınız. Farkındalıklı yeme, daha yavaş yemenize, daha azca yemenize ve yemeğinizin tadını daha oldukça çıkarmanıza destek olabilir. Ek olarak, yedikleriniz hikayesinde daha sıhhatli seçimler yapmanıza da destek olabilir.

III. Dikkatli yemenin yararları

Dikkatli yemenin hem fizyolojik bununla birlikte psikolojik sıhhat için birçok faydası olduğu gösterilmiştir. Dikkatli yemenin yararlarından bazıları şunlardır:

• İyileştirilmiş hazım
• Azaltılmış apse
• Düşük tansiyon
• Kalp hastalığı riskinin azalması
• İyileştirilmiş ruh hali
• Azaltılmış stres
• Artan enerji
• İyileştirilmiş uyku

Dikkatli beslenme, zayıflamanıza ve sıhhatli bir kiloyu korumanıza da destek olabilir. Dikkatli yediğinizde, açlık sinyallerinize dikkat etme ve yalnızca doyana kadar yeme olasılığınız daha yüksektir. Ek olarak sağlıksız yemekleri aşırı yeme olasılığınız da daha düşüktür.

Dikkatli beslenmenin yararları ile alakalı daha çok data edinmek istiyorsanız, kullanabileceğiniz bir takım kaynak bulunmaktadır. Mevzuyla alakalı kitaplar, makaleler ve çevrimiçi kurslar bulabilirsiniz. Ek olarak yöresel topluluğunuzda dikkatli beslenme programları ve atölyeleri bulabilirsiniz.

IV. Farkındalıklı yeme iyi mi uygulanır?

Dikkatli yeme, yiyecek yerken yemeğinize, bedeninize ve duygularınıza dikkat etmeyi içeren bir uygulamadır. Daha yavaş yemenize, yemeğinizin tadını daha çok çıkarmanıza ve daha sıhhatli seçimler yapmanıza destek olabilir.

İşte bilgili beslenmeyi yürütmek için birtakım ipuçları:

• Yemeğinizi yavaş yiyin. Her lokmayı iyice çiğneyin ve yemeğinizin tadına, dokusuna ve kokusuna dikkat edin.
• Yediğinizde vücudunuzun iyi mi hissettiğine dikkat edin. Doyduğunuzda midenizin iyi mi hissettiğine ve yedikten sonrasında enerji seviyelerinizin iyi mi değiştiğine dikkat edin.
• Yiyecek yerken duygularınızın bilincinde olun. Can sıkıntısından, stresten ya da kaygıdan mı yediğinizi ayrım edin.
• Yiyecek için rahatlatıcı bir ortam yaratın. Televizyonu kapatın ve telefonunuzu kaldırın.
• Yemeğinize ve yeme deneyiminize odaklanın. Yiyecek yerken çoklu vazife yapmayın.

Farkındalıkla yiyecek yiyecek birazcık ergonomik gerektirebilir, sadece buna kıymet. Farkındalıkla yediğinizde, daha sıhhatli seçimler yapma ve yemeğinizin tadını daha çok çıkarma olasılığınız daha yüksektir.

V. Dikkatli yeme tarifleri

Dikkatli yeme tarifleri, vücudunuzun açlık ve tokluk sinyallerine dikkat ederken, yemeğinizi yavaşlatmanıza ve tadını çıkarmanıza destek olmak için tasarlanmıştır. Dikkatli yediğinizde, yemeğinizin tadını daha oldukça çıkarmanız, daha azca yemeniz ve daha sıhhatli seçimler yapmanız daha ihtimaller içindedir.

İşte bilgili beslenme tarifleri bulmak ve hazırlamak için birtakım ipuçları:

• Tüm, işlenmemiş malzemeler kullanan tarifleri arayın.
• Olası olduğunca yemeğinizi kendiniz pişirin.
• Yiyecek yerken çabuk etmeyin. Yavaşça çiğneyin ve yemeğinizin lezzetinin keyfini çıkarın.
• Yemekten ilkin, yiyecek esnasında ve yemekten sonrasında vücudunuzun iyi mi hissettiğine dikkat edin.

İşte bilgili beslenme tariflerine dair birtakım örnekler:

• Meyve ve kuruyemişli yulaf ezmesi
• Izgara tavuk ya da tofu salatası
• Fırında sebzeli somon
• Tam buğday ekmeğiyle çorba
• Meyve, yoğurt ve protein tozu içeren smoothie

Farkındalıklı yeme tarifleri her yaştan ve rejim tercihinden insan tarafınca beğenilebilir. Sağlığınızı ve refahınızı iyileştirmenin mükemmel bir yoludur.

VI. Bütçeyle bilgili beslenmeye yönelik ipuçları

Farkındalıkla yiyecek yiyecek pahalı olmak zorunda değil. İşte bütçeyle farkındalıkla yiyecek yiyecek için birkaç ipucu:

• Tam, işlenmemiş gıdalar satın alın. Tam gıdalar işlenmiş besinlerden daha çok gıda yoğunluğuna haizdir, bundan dolayı daha azca yiyebilir ve yeniden de tok hissedebilirsiniz. Ek olarak çoğu zaman işlenmiş besinlerden daha uygundurlar.
• Evde daha sık yiyecek pişirin. Dışarıda yiyecek yiyecek evde yiyecek pişirmekten daha pahalıdır. Evde yiyecek pişirdiğinizde, yemeğinizdeki malzemeleri denetim edebilir ve daha sıhhatli seçimler yapabilirsiniz.
• İndirimleri ve kuponları arayın. İndirimleri ve kuponları arayarak bakkal alışverişlerinde tutum edebilirsiniz.
• Toptan satın alın. Toptan satın almak, yiyecekten tutum etmenizi sağlayabilir.
• Kendi yemeğinizi yetiştirin. Kendi yemeğinizi yetiştirmek, market alışverişlerinde para tasarrufu yapmanın mükemmel bir yolu olabilir.

VII. Yeni başlayanlar için bilgili beslenme

Farkındalıkla yeme, yemek seçimlerinizin daha çok farkına varmanıza ve daha tatminkar ve eğlenceli bir halde yemenize destek olabilecek bir uygulamadır. Farkındalıkla yemeye yeni başladıysanız, başlamanıza destek olacak birkaç ipucu:

• Yavaş yemeye başlayın ve yemeğinizin tadına, dokusuna ve kokusuna dikkat edin.
• Yediğinizde vücudunuzun iyi mi hissettiğine dikkat edin. Kendinizi tok, doyum olmuş ya da aç mı hissediyorsunuz?
• Yiyecek yerken düşüncelerinizin ve duygularınızın bilincinde olun. Stresli, endişeli ya da sevinçli hissediyor musunuz?
• Lokmalar içinde molalar vererek yemeğinizin tadını tam anlamıyla çıkarabilirsiniz.
• Yemeğinize odaklanabilmeniz için sessiz ve basit bir ortamda yiyecek yemeye çalışın.

Farkındalıkla yiyecek yiyecek birazcık ergonomik gerektirebilir, sadece buna kıymet bir yatırımdır. Farkındalıkla yediğinizde, daha sıhhatli seçimler yapma, yemeğinizin tadını daha çok çıkarma ve yedikten sonrasında doyum olma olasılığınız daha yüksektir.

Dikkatli beslenme esnasında kaçınılması ihtiyaç duyulan yaygın yanlışlar

İnsanların farkındalıklı beslenmeye ilk başladıklarında bitirdikleri birkaç yaygın hata vardır. Bu hatalardan kaçınmak, bu uygulamadan en iyi halde yararlanmanıza ve bunu hayat tarzınızın sürdürülebilir bir parçası haline getirmenize destek olabilir.

• Muhteşem olmaya çalışıyorum.
• Yiyeceklerinizi aşırı çözümleme etmek.
• Öğün atlamak.
• Tv ya da bilgisayar karşısında yiyecek yiyecek.
• Vücudunuzu dinlememek.

Bu hatalardan herhangi biriyle savaşım ediyorsanız endişelenmeyin. Bir tek ergonomik oluşturmaya devam edin ve sonucunda ustalaşacaksınız. En mühim şey kendinize karşı sabırlı olmak ve bilgili yemenin bir varış noktası değil, bir seyahat bulunduğunu hatırlamaktır.

Standart Sorular

İşte bilgili beslenme ile alakalı sıkça sorulan sorulardan bazıları:

• Farkındalıkla yeme ile sezgisel yeme arasındaki ayrım nelerdir?

• Farkındalıkla yediğimi iyi mi anlarım?

• Farkındalıkla yemenin yararları nedir?

• Farkındalıkla yeme alışkanlığını geliştirmek için ipuçları nedir?

• Farkındalıkla beslenirken kaçınılması ihtiyaç duyulan yaygın yanlışlar nedir?

S: Farkındalıklı yeme nelerdir?

A: Farkındalıklı yeme, hem fizyolojik bununla birlikte zihinsel olarak yemeğinize dikkat etme pratiğidir. Farkındalıkla yediğinizde, yemeğinizi gördüğünüz andan bitirdiğiniz ana kadar yavaşlar ve yeme deneyimine odaklanırsınız. Yemeğinizin kokularına, tatlarına ve dokularına dikkat edersiniz ve onu yediğinizde vücudunuzun iyi mi hissettiğini ayrım edersiniz.

S: Farkındalıklı yemenin yararları nedir?

A: Farkındalıkla yemenin birçok faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır:

• İyileştirilmiş hazım
• Azaltılmış stres
• Artan kg kaybı
• İyileştirilmiş ruh hali
• Kronik rahatsızlık riskinin azalması

S: Farkındalıklı yemeyi iyi mi uygulayabilirim?

A: Farkındalıkla yemeyi uygulamanın birçok yolu vardır, bunlardan bazıları şunlardır:

• Yavaş ve dikkatli yiyin.
• Yemeklerinizi iyice çiğneyin.
• Yiyeceklerinizin lezzetine, dokusuna ve kokusuna dikkat edin.
• Yediğinizde vücudunuzun iyi mi hissettiğine dikkat edin.
• Yiyeceğinize şükredin.